目前，臭氧已廣泛用于水處理、空氣凈化、食品 加工、醫療、醫藥、水產養殖等領域，對這些行業的發展起到了極大的推動 作用。臭氧可使用臭氧發生器制取，其生成原理臭氧可通過高壓放電、電暈放電、 電化學、光化學、 原子輻射等方法得到，原理是利用高壓電力或化學反應，使空 氣中的部分氧 氣分解后聚合為臭氧，是氧的同素異形轉變的一種過程。臭氧的分子式為O3。
臭氧消毒是bai指以臭氧作為消毒劑的水du處理技術。臭氧zhi是一種強氧化劑，溶于水后，直接或利用反dao應中生成的大量經基自由基及新生態氧間接氧化水中的無機物、有機物，并進入細菌的細胞內氧化胞內有機物，從而達到殺菌消毒、凈化水質的目的，與加氯消毒相比，臭氧消毒劑髦小、作用快、消毒效果更佳，同時可以改善水的口感和觀感。
臭氧消毒滅菌方法與常規的滅菌方法相比具有以下特點：
(1)高效性。臭氧消毒滅菌是以空氣為煤質，不需要其他任何輔助材料和添加劑。所體包容性好，滅菌*，同進還有很強的除霉、腥、臭等異味的功能。
(2)高潔凈性。臭氧快速分解為氧的特征，是臭氧作為消毒滅菌的*優點。臭氧是利用空氣中的氧氣產生的，消毒過程中，多余的氧在30分鐘后又結合成氧分子，不存在任何殘留物，解決了消毒劑消毒方法產生的二次污染問題，同時省去了消毒結束后的再次清潔。
(3)方便性。臭氧滅菌器一般安裝在潔凈室或者空氣凈化系統中或滅菌室內(如臭氧滅菌柜，傳遞窗等)。根據調試驗證的滅菌濃度及時間，設置滅菌器的按時間開啟及運行時間，操作使用方便。
(4)經濟性。通過臭氧消毒滅菌在諸多制藥行業及醫療衛生單位的使用及運行比較，臭氧消毒方法與其他方法相比具有很大的經濟效益及社會效益。在當今工業快速發展中，環保問題特別重要，而臭氧消毒卻避免了其他消毒方法產生的二次污染。
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